|
|
Chocolate Fudge
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gr poedersuiker* 30 gr cacaopoeder* 1 zakje vanillesuiker* 100 gr boter* 3/4 dl melk* 50 gr walnoten*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bakvorm bekleden met bakpapier. In pan poedersuiker, cacaopoeder en vanillesuiker door elkaar roeren. Boter en melk toevoegen. Al roerend aan de kook brengen en op laag vuur ca 20 min zachtjes laten sudderen tot het mengsel dik wordt.
Intussen noten grof hakken. Noten door de karamel roeren. Karamel in de bakvorm schenken. Fudge in ca 1 uur stevig laten worden. Fudge in blokjes van ca 2,5 cm snijden.
|
|
|